אהרוני ואברון מבשלים בשר, והרבה יותר מזה.
לראשונה בישראל , ספר שהוא מדריך ספורט, בהיר ומרתק,המנחה את המבשלים שלב שלב ,
החל מבחירת הנתח המתאים וכלה במתכון המגרה ביותר הקשור אליו.
גם מי שחושש מטיפול בנתחי בשר, ימצא כאן דרכים פשוטות ומלאות טעם לבשלו.מעל מאה וחמישים תמונות הדרכה צבעוניות,
מבהירות שלב אחרי שלב כיצד לבצע אופני בישול שונים:צלייה, גריל, טיגון או בישול.
המתכונים עצמם מהוים אסופה מגרה ממיטב מטבחי העולם, ובראש וראשונה ממטבחם הפרטי של אהרוני ואברון. אנשים שאוהבים בשר ויודעים מה ואיך להפיק ממנו.