אוכל קדימה אוכל | אורן נהרי, שלמה פפירבלט 3

שתף באמצעות

אוכל קדימה אוכל

אורן נהרי, שלמה פפירבלט

לרכישה 128.00 ₪

תקציר

העיתונאים אורן נהרי ושלמה פפירבלט יצרו את אחד מאלבומי הנוסטלגיה היפים שרואים אור בשנת ה-60 למדינה. השניים תרו לאורכה ולרוחבה של ההיסטוריה הקולינרית הישראלית מאז קום המדינה ועד היום, ואספו מאות מושגים, מותגים וביטויים הקשורים לנושא. התוצאה היא לקסיקון אל"ף-בי"תי מאיר עיניים ומפתה (בעיצובה של שפי פז ואגתה), שמשובץ בצילומים היסטוריים, איורים תמימים ופרסומות ישנות מחממות לב. מתנה מושלמת לאוהבי נוסטלגיה ארץ ישראלית.מלבד עשרות מתכונים בסיסיים למאכלים אהובים ומוכרים (תפוח אפוי, חרוסת, סחלב, קוסקוס, כבד קצוץ), כולל הלקסיקון המקסים הזה גם ביטויים וקלישאות שה... שתרשו בזיכרון הקולקטיבי הישראלי (ארוחת שחיתות, תרד זה בריא, בוקרה פיל מישמיש), שמות של מותגים פופולריים (בזוקה, במבה, טוויסט, טמפו, מסטיק עלמה), שמות של מסעדות ובתי קפה מפורסמים שהפכו לאגדה (מי ומי, אקסודוס, כסית) ושמות של מנות מסורתיות מהמטבח היהודי-ישראלי (חמין, סביח וכו). כולם כתובים בשפה קלה ונעימה שהופכת את הקריאה בלקסיקון להנאה צרופה ומעוררת תיאבון.

קרא עוד

עוד על הספר

הוצאה לאור: אריה ניר, מודן
ז'אנר: עיון והדרכה, טבע וארץ ישראל
שנת הוצאה: לא קיים נתון, 2008
מספר עמודים: 232 עמ'

ביקורות הקוראים

(0 דירוגים)